今日は、大学の友人達と、「Soon Doo Boo Tofu House」にスンソゥブチゲを食べに行きました(^O^)/
久しぶりに3人でゆっくり話ができて、楽しかったです![]()
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■スンドゥブとは■
豆腐そのもののスンドゥブは、豆乳に凝固材を加えたままの、水分を多く含むやわらかな状態のものであるスンドゥブの呼称は「純豆腐」の韓国語読みとも「水豆腐(スドゥブ)」が変化したものとも言われているが、定説はない。ただ、海外で漢字で紹介されるときは「純豆腐」と書かれることが多い。(Wikiより)
だそうで、私は、今まで、「スンドゥブ豆腐チゲ」と言っていましたが、「スンドゥブ」イコール「豆腐」でした![]()
ということは、「電球の球」とか「馬から落馬」とか「武士の侍」(しつこい
)とか言っているようなものだった(・・;)
次回からは、気をつけよう![]()
で、こんな感じ・・・
中身は、牡蠣、ミックス、きのことベーコンと3人とも違ったものを
注文
ランチセット
食後にゆず茶
が出ました![]()
卵は、チゲ鍋に入れます
韓国海苔、モヤシ、キュウリのキムチは、食べ放題![]()
「ナイトメアー・ビフォア・クリスマス」のキャラクターや「ハクション大魔王」の壺
帰りには、忘年会の計画も立て、日付も決定しました(^O^)/
会のネーミングも決まりつつありましたが、怪しい名前になりつつあったので、忘年会で練り直しましょう(^O^)/
2人からの頂き物![]()
「私の理想の息子」のミニうちわと、「まよおかき」はフラダンス
先生から![]()
私は、手ぶらでした![]()
ということで、次回は、自家製ゆず茶をお土産にします(^O^)/
そして、美味しかったし、楽しかったよ(^_-)-☆
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は、韓国の先生から(韓国産の無農薬有機栽培だそうです
