鶏胸肉のハーブチキンカツ

どーもねっ

今日の晩ご飯は

鶏胸肉のハーブチキンカツ254kcal

白菜の重ね煮48kcal

豆腐とコーンのスープ97kcal

計399kcal

スープは、あったまるぅ

ハーブチキンカツは、ちょいハーブがきつかったなぁ
入れすぎたかな

あ、二日目の塩麹は、、

こんな感じ～

ちょっとふやけてきたょ。今日は少し水を足してまぜまぜ。
美味しくなーれと愛情込めました

長男くん昨日から鼻づまりが、ひどいみたいで、辛そう
ベポラップを塗り塗りして寝たけど、夜中何度も起きてました。
よく風邪ひくわ～
保育園行くと風邪ひく

ま、食欲あるから大丈夫だ

早く鼻がとおりますよーに




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たらの南部焼き

どーもねハイハイ

今日の晩ご飯は

たらの南部焼き166kcal
長ねぎとエリンギのオイスター炒め
188kcal
小松菜のかき玉味噌汁52kcal
ご飯168kcal
計574kcal

たらの付け合わせの、蓮根は、酢ばすなんやけど、美味かった

ごちそーさま

んで、今日は…
今流行りの塩麹作りを始めましたうまくできるかなー

だいたい、毎日手入れして一週間くらいで出来るそうです
楽しみ～

整腸作用もあるらしいので、効いてくれますよーに

何より旨味がすごいらしく、どの食材にもマッチングする便利調味料らしい

出来上がったら、
鶏を漬け込んで焼いたり～
お漬物なんかも～
お魚漬けて焼いても～
サラダのドレッシングなんかにも～

何でも旨くなるらしい

早く出来上がれーい



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ゆで豚にんにく風味

お疲れーす

今日の晩ご飯は

ゆで豚にんにく風味119kcal
キムチ豆腐98kcal
たたききゅうり16kcal

計233kcal

キムチ豆腐、超美味かったょそんなに辛くなく、いい感じ

ちょっとにんにく尽くしで、明日ヤバイかな

ま、いいか

さー、今日はグダグダしないで、パパッと用事を済ましちゃいますねー
ではでは～



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