グラスショートケーキ

じいじからおいしいメキシコのマンゴーがたくさん届きました♪ 

そのまま食べるのが一番！なのですが、

たくさんあるのでお菓子にもしたいなぁと思い、

ショートケーキを作りました。

 本当はホールで作りたかったのだけど、かっちゃんがマンゴー苦手なので 

ワンホールをよーちんと2人で食べるのはさすがにね・・・(^_^;) 

そこでグラスショートケーキに。

　　　　　　　　　　　　

優しいママはかっちゃんのためにキウイバージョンも作りましたよ( ´∀｀)

グラスショート、簡単そうで意外と手こずっちゃいました。

でも、めっちゃ美味しかった〜♡

ジェノワーズもふわふわに焼けたし、マンゴーも美味しいので最高に決まってる！

昔はショートケーキ系は苦手で、タルトとかの方が好きだったのだけど

最近はむしろショートケーキ好きかも(*≧∀≦*)

不思議〜。

ジェノワーズは得意なのにナッペが苦手な私。

食べ切りやすい12cm型を買ってナッペの練習しようかなぁ。