ひなまつりシフォンケーキ

今日はひな祭り🎎

今年のケーキはココナッツシフォンケーキにフランボワーズクリームでデコレーション♡
フランボワーズのピンク色がひな祭りにぴったり！






ココナッツのシフォンケーキとラズベリーのクリームの組み合わせ最高(*≧∀≦*)
冷蔵庫の余り物（缶を開けてしまったココナッツオイル、解凍して半分余っているフランボワーズピューレ）を消費したかった組み合わせなのだけど。
我ながらおいしかった♪


ココナッツシフォンはこちらを参考にさせていただきました。

しっとりじゅわわん♪トリプルココナッツシフォンケーキ

*misa*

ココナッツシフォン初めて作ったけど、ハマりそうです♪( ´▽｀)


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よーちんのために明日にでもおひなさまを片付けよう！