ラムレーズンチーズケーキ

先日、主人の誕生日でした。
「ケーキ何食べたい？」と聞いたら
「おいしいの。」という、なんとも困る返事。


ということで、パパの好きなラムレーズンを入れたチーズケーキを作ることに。
（ラムレーズンのアイスをよく買ってるので(´ε｀ )）

ちょうどクリームチーズも余ってるしね。

ラムレーズンはたっぷりめに。

チーズケーキは私のこちらのレシピで作りました。

口溶けなめらかベイクドチーズケーキ

よーちんママ

いつも使うクリームチーズはいろいろなんだけど
今回はキリを使いました。
（「よつば」も「リュクス」も好きで、毎回どれを買うか悩みます^_^;）

冷蔵 キリ クリームチーズ 1kg

今回、側面を「くりかえし使えるオーブンシート」を使用したら
すごくきれいに焼けてびっくり！
いつも側面にシワが寄っちゃってたんだけど、あっさり改善。

ロールケーキとかも今度試してみます♪

cottaオリジナル くりかえし使えるオーブンシート(30×100cm)

主人にも喜んでいただけたようです( ´ ▽ ` )



ただ・・・・・・
かっちゃんに「あんまりラムレーズン好きじゃないかも」と言われました(T_T)
嘘だ〜、この間ラムレーズンサンドおいしいって食べてたのに！
ラムフルーツのパウンドケーキもおいしいって言うのに！
シュトーレンだって好きじゃないか！！

まぁ、食べられないことはないから全部食べてはいたけれどね。

ラム酒がちょっと強かったのかも。
レーズンは大好きだから。
あれ？そもそもパパはお酒飲めないのになんでラムレーズン好きなんだろう？？？？
謎です。



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