My lovely days☆ -27ページ目

癒しのコッツウォルズ♥

good morning!
how r u?

今日は昨日と大違いでいい天気!
お出かけしたーい。
ちょっと最近、いろいろあって落ち込み気味の私です。。。
まあ、相変わらず元気ですけどね(笑)

ちょっと癒しの風景を…。


$My lovely days☆


$My lovely days☆


$My lovely days☆



イギリスで私が住んでいたところ♥
こんなところでした!

どこに行っても羊がたーくさん!
バスでお買い物に行く途中も、チェルトナムに友達に会いに行く時も、
いつも、羊たちを見ていました。

ちょっと歩けば、ファームがあって、そこには馬や、あひるなどなど、たくさんの動物たちが!!
癒しの風景。。。

本当に私、こんなところに住めて幸せだなーっていつも思っていました。
何もなくって不便だったけど、それもすぐ慣れたし、こんなゆったりした時間の中で過ごすのも、今だけだろうって。。。
うーん、なんて幸せだったんだ!!

私が住んでいたおうちも、写真の家ではないのですが、とってもキュート♥
写真の家は、コッツウォルズ特有のはちみつ色の石を使ったおうち。
かやぶき屋根で、なんだか、ピーターラビットの世界!
イギリスでは古い家が人気で、すごく高いんですよ!!


またいつか帰るんだ、絶対に♪





さ、今日も1日がんばらなくちゃ!

have a lovely day!
smile smile smile :)






チョコレート尽くし!!

good morning!
how r u?
hope u had a lovely weeked :)


今日からまた連休ですね☆
どこかにお出かけする人が多いのかな?



今日は私が働いていたイギリスのホテルについて。。。
私が働いていたのはすごい田舎のホテルで、でもポッシュなところ。

$My lovely days☆


このホテル、プディングクラブで有名なところです。
プディングクラブ??
っていう方も多いとは思うのですが、イギリス伝統のプディングを、守っていこうっていう会です。

プディングとは簡単に言うと、蒸したスポンジ。
そこに、熱いカスタードソースをかけて食べるのです。
日本人にはかなり重い。。。

いろいろな味があって、毎回、食事の後にプディング7種類を食べて、どれが一番おいしかったか決めるというイベントです。毎週60-70名様がいらっしゃいます!!!


でも日本人のお客様がかなり多くて、なので、日本語をしゃべれるシェフを募集していて、
そこに履歴書を送って応募したらあっさりOK!
すぐにワーホリビザを取って、飛び立ちました☆
そこで、プディングやホテルで出すデザート作りをしていたのです!

まあたくさんのことがありました。
泣いたり笑ったり・・・(笑)
そのことについてはまたいろいろ書いて行こうと思います。
プディングについても。。。

今日は、プディングクラブの一番人気のお部屋について。


$My lovely days☆



$My lovely days☆


こちらはチョコレートの部屋。

プディングクラブではプディングのイベントが毎週1-2回あるのですが、
チョコホリックという、日本語で言うと、チョコレート中毒っていうイベントもあります!
イギリス人にはチョコホリックが多い!!
お料理にもチョコレートを使い、デザートもチョコレートのものを用意します。

で、このお部屋は、まあ、チョコホリックではなくても、泊まれるのですが大人気のお部屋。
お部屋のクッションや、バスルームのタイルまでチョコレート型。
すごいこっているんです!
私も初日に案内してもらって、すごく驚いた!!
そして、超可愛くって感動w


なつかしいですねー。

私が住んでいたのは、このホテルから歩いて2分くらいの場所。
そこでポーランド人と一緒に1つのお家に住んでいました。
それがまたかわいんだー(笑)
そんなことについても、また書いていきますね☆


ではでは、

have a lovely holiday♪


ルバーブ☆

Good morning!!

今日はあいにくの天気ですねー。


今日から5月!!
早い!!早い!!!!
びっくりするほど、あっという間に時がたっていく。。。
もう帰国してから4か月たったなんて。。。。


イギリスの夏は、本当に最高です!
どんより暗いイメージのイギリスも、夏は日差しが強くて、からりとしていて最高!
夏時間のため、日が長い時で、夜10時ごろまでは明るいです!


あー、帰りたくなる!!(笑)

イギリスに行って、好きになったもの。
それはルバーブ!

見た目は赤いセロリ!
ものすごく酸っぱいんだけれど、火を通すと甘みがでる!
味はラズベリーのような感じ。

レサンクエピスでも、ルバーブを使ったタルトが!
$My lovely days☆

リンゴとルバーブがたっぷり入った、タルト。

酸味がとてもおいしいんです♪



イギリスではルバーブクランブルが大人気だったなー。
懐かしい!!
私が働いていたプディングクラブで、大量のルバーブクランブルを作って出していたんだけど、
それが大好評!!
私も大好きでした。
またその時期にイギリスに行けるといいな☆



さ、今日も1日がんばらなくては!


have a lovely day!