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テーマ:

実家でご飯を作る週末。
母とダラダラお喋りして楽しかった。
醤油麹って本当に万能だなぁ。
これはニンニク炒めて豚肉炒めて
ピーマンをサッと炒めたら
味付けは醤油麹だけ。
ニンニクが入ると少し複雑な味に。
色んな調味料いれたみたいになる。
さっぱりした青椒肉絲みたいな感じ。
とにかく米に合う。



















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