道北のそばと言えば、幌加内!
幌加内のバスターミナルにあるそば屋さんの旭川店がオープンしたので年末に行きました。
冬季限定の力そば。
冷たい蕎麦にしたら、ぶっかけスタイルに揚げたおもち(初めて食べた!)とわかめ。
中央の茶色いのは、分けてもらったごぼうですw
わかめがコリコリで良い。
出汁が効いてる。
そばは太さが揃ってとても上品。
個人的にはもっとワイルドなそばが好き。笑
お店の方がとても丁寧に商品説明してくれて、接客が良いのがポイント高い。
ランチや夕方のサービスタイムは、食器の片付けすると50円引きです!
adios dulce.