こんにちは
本日2投目です。
軽井沢では行ってみたいベーカリーが幾つかあって
今回は初訪問2軒、果たしました
まずはコチラ
沢村ロースタリー軽井沢
ベーカリーカフェ沢村が始めた焙煎所。場所も旧軽井沢本店からすぐ近く。
駐車場もありで、(5台ほど・・・)車で行きました~
おーう、これが焙煎機。音と香ばしい香りを立てています。
ランチタイムに行ったので、サンドイッチ類を。
ホットドッグなどもありました。
コーヒーに合うパンやデニッシュ、
パイや
ドーナツがいっぱい
どれもこれも気になってしまいます~
ドリンク類をここで待って
もらったら中の階段を上がって、2階へ
気持ちよさそうなこんなテラス席もありました
でも暑くて
もう少し涼しくなったら、こちらの席、争奪戦ですネ
焙煎機のちょうど上のうるさい席で
具だくさんのサンドイッチふたつと、パイにしました
甘辛鶏のバインミー、茄子と鶏のエスニックサンド
息子は左、娘と私は右が気に入りました
ルバーブ&ストロベリークリームパイ
軽井沢らしいかなと名前に惹かれて買いましたが
味が印象に残っておりません・・・
ドリンクは息子がアイスレモネードティー(美味しかったそうです)
私は水出しアイスコーヒー
酸味が強くて好みではありませんでした~
(娘はお水がいいって)
秋を感じる切り花が素敵でした
さて、もう一軒は
トリュフベーカリー
デリシアさんのほぼ向かい側にあるこのベーカリー、都内では長蛇の列で有名らしいですが
私は行ったことが無く
行くなら軽井沢で、と思っておりましたの
ここでも繫忙期は行列らしく、こちらにお並びください、とありますね
平日の10時に行きましたが、私たちのあとにグループが4~5名入ってきましたが
それだけでした。
この白トリュフの塩パンがシグネチャーなんですよね。
白トリュフの塩パンも「今日は個数制限なしです~」と店員さん。
我が家の購入品
向こう側の紙袋が、ハーフ明太フランス(これ娘、絶賛)
上の4つ白トリュフの塩パン(トリュフがそんなに好きでもないのに、買ってしまう心理)
左から時計回りにくるみとレーズン、ベーコン、ホットドッグ、ゴルゴンゾーラとはちみつ、
シナモンシュガーロール、上にのっているのがメロンパンです
帰宅してからすぐに食べたり、一部冷凍したりして楽しみました。
パンの生地が美味しい、噛みしめるので口が疲れる程です。
さすが人気のベーカリーだわ~
お店の道路側にベンチがあって
そこですぐに食べている方々もいました。(コーヒーも販売されていました)
それが一番おいしいでしょうね