マルイカ旨し
前回のマルイカブログでも書いたような気がするけど、食べるには7杯くらいがちょうど良いようです。
ご近所へのおすそ分けはできないけどね。
昨日の晩酌の肴。マルイカのお刺身。
上の写真は3杯分。サイズが小さかったのね。でも。
新鮮なイカ刺しは、歯ごたえもよく甘みがほんのりあっておいしいいですね。
で、本日、いま、なう。
これ食いながらブログアップしています。
マルイカ沖漬け2日目。
これ、お酒のアテにサイコー!
まだ漬かりかたは浅いけど、タレの味も間違ってなかったな。上出来。
釣り人の特権。ほんとにおいしい。
こんなものはちょこっと食べるから旨いんだよ。
(と貧果の負け惜しみ・・)
沖漬けは残り3杯。
もう一晩漬けておいて明日冷凍します。
ルイベにした沖漬けも旨いんだよね。タノシミ。
話は変わって、、
次の土曜日は、日立のムラソイに行く予定です。
本日仕掛けも作って準備万端。
早く、また週末がこないかなぁ。