マルイカなんて4杯あれば・・
一昨日のマルイカ釣行。
たった4杯の貧果で、2杯を沖漬け、2杯を刺身用に持ち帰りました。
大きさについては先のブログでも触れませんでしたが、4杯ともシンコサイズで。
写真のお刺身は2杯分で、晩酌のアテにはちょうど良い(?)量でありました。
そんな中、慰めとしては、、、やまてん丸の女将さんからもらった「生ワカメ」。
イカサシに添えてあるやつですが・・・これがメッポウ旨くて。
大量にもらったワカメは、味噌汁、佃煮、メカブ酢、などなどワカメ尽くしで、すっかり本命のマルイカを凌駕したのでした。
八海山の沖漬けダレで作った沖漬けは、昨晩の料理、「握り寿司」のネタとなり、おいしくいただきました。。
(写真を撮る前に食べてしまいましたが・・)
結局、4杯の貴重なマルイカは、そのサイズの小ささとあいまって、大切に食されたのでした。。
このほうが、イカも成仏してくれるはず・・・。
マルイカなんて、4杯もあれば充分だ・・・・!?