本日魚料理

本日の釣果、イナダ２本はカミさんに裁いてもらった。









イナダのお造りとカルパッチョのキャビア乗せ。
絶品でした。
新鮮なイナダはスーパーで買うものとは全く違うウマさ。
さすがブリの子供です。

そして、次の２品。








佐島漁港の魚屋でかって帰ったホラ貝（１８０円）のつぼ焼きと子イカ（多分ヤリイカの子供）の沖漬け。
これもいけました。

今夜の夕食は魚居酒屋なみの料理。
お酒が弾んで、このブログを書くタイピングも怪しくなってきた・・。