高長まるしげ @ 青森市 ニボラーで人は痩せられるか旅④
出張3日目は
仕事前が朝から大忙しの1日でした🗓️
早朝ホテルをチェックアウトし
朝7時からやってる
憧れのまるしげさんに初訪問
こちらも前日伺った出し屋五丈軒さん
同様、煮干し会のメンバーで
煮干しらーめんの超人気店です
メニューは超シンプル
らーめん大、中におにぎりのみ❣️
ポールポジションで待っていると
頑固そうなご主人に促され店内へ🌄
中 あぶら
待つ事、10分⌛️
圧倒的な丼顔で着丼
大ぶりなチャーシュー
太めのメンマたっぷりで
あぶらコールで入る、背脂ボールが
添えられています
麺はうどんのような太さと食感
これがたまらない
その太い麺に絡んで啜る煮干し出汁が
レベチに美味い
いやぁ、この写真見てる今も
腹減ってたまんない
かなり無愛想な感じのご主人ですが
会計の際、美味しかったですと伝えたら
少し微笑んでくれてました
ここはひらこ屋さんの様に
末永くお付き合いしたいお店だなぁ