さけ富 @ 秋田市 2週続けてで身体がしんどい東北旅⑤
華のゆ入浴後、
いつか行きたいと思ってた
秋田唯一？の食べログ百名店の
おでん屋さんであるさけ富さんに
初訪問してきました
一時は死んでしまったような
川反エリアですが
多少人も戻って来たし、店の灯りも
ポツポツ増えてきましたね
前日、新規取れたお祝いで
勢いで予約取っちゃいました
低い扉を潜り入ると
オシャレな大きなカウンターがあって
お金持ちそうな大人で一杯👨👨👦
超緊張
先ずはお出しを、と一口出てきます
さっぱりだけど奥行ある味わい
隠し味にしょっつる使ってるそう
定番の大根、
秋田らしいハタハタのさつまあげ
きりたんぽ袋なんかを頂きます
比内地鶏の手羽先🐓
骨がスポッと抜けてます❣️
玉子も美味い😋
秋田の地酒も当然ガンガン🍶
他にも白子頂いたりしたんだけど
写真が大分少ないのは緊張でかなり
びびってたせいだと思う。。。
締めにサービスの一口稲庭うどん
控え目に食べたけど
なかなかのお会計🧮
出張中1人で来るには
ちょっと贅沢過ぎる晩ご飯でしたが
良い店なのはよくよく分かったので
ボーナスいっぱい貰ったら
また行きたいなぁ