美味いと言うもつやき屋さんに
その後輩も含め三人で
行く事になりました 
そこのレバテキを一人一人前ずつ
食べたい・・・
それ位、美味いと言い張るのです 
その後輩は、丘のコトを山と言い
小雨のコトを土砂降りと言う人間なので 
僕は大した期待をしていませんでした 
やきとん ひょっとこ
@ 人形町 🐷
初登場でなんと第2位 🥈
このブログには不味かった店の事は
書かないと決めてるので 
いまコレを書いてると言う事は
珍しくその後輩が正しかった訳でして 
超満員で30分待ちました
狭い路地にある店ですが
なかなかに奥深くなってる造り 🏘
焼き場からは煙がモクモク
もつ焼き屋さんらしい武骨な雰囲気と
整然とした清潔感を併せ持った
店内の様子に入った瞬間、
良い店だと確信しました 
とりあえず乾杯 🍻
待ってる間にゼロ次会やってきてるので
喉は出来上がってます 
お通しは生野菜with辛味噌
きゅうりが太くて良い感じ 🥒
ポテトサラダもオリジナル感あって
期待が高まります 
そしてやってきたのが三点刺し盛り
レバテキと並んで
後輩が絶対食べたいと言っていた
やつだったんですが、コレで完全に僕らは
壊れてしまいました 
牛ハツ刺しの厚さ・新鮮さ・旨さが
半端なく、ガツとコブクロの湯引きも
プリプリで歯応え最高 💮
僕ら三人ココから1時間くらい
「美味い❗️」しか言わなくなります 
遂にやってきたレバテキは
ほとんど生な、レアレアステーキ 
一人一人前とはなりませんでしたが
お代わりすることになりました 
死ぬ程、美味いです 
焼き物の火入れも素晴らしく
かなりレア焼きなのに臭みの欠片も
ありません 
モツ煮も素晴らしかった
シメに焼きおにぎりって無敵です
後で知ったのですが
超の付く人気店だそうです 
人形町に勤めて10数年 🗓
どうして今までこの店を知らなかったのか
どうして今まで来なかったのか
悔やむばかりです 
美味かった店ランキング in my life
初登場にして第2位に躍り出ました 🥈🎉
ちなみに第1位は ☆コチラ☆ です 