大根の佃煮。 | nowaのつぶやき

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まったりが だいすき。この頃は、好きな革細工の『かなづち。。』が農耕機器に変わって…苦戦中。。
目指せ 超スローライフ。。
日常の何気ない事を ただつぶやいている・・独り言の多いブログです。 

 

 

こんにちわ

 

nowaです

 

 

 

今日は いいお天気でしたね。

 

午前中は  畑に肥料を ふりました。照れ

 

昨年 。。 は 夏に 病気が出てしまい・・収穫が激減してしまったので

 

今年は 初めて 土壌改良を 有機で 行います。

 

 

 

で・・・

 

午前中。。 ずーっと 畑を歩きまわって 疲れたので

 

午後からは

お家で  『 常備菜。。』 作り です。ラブラブ

 

 

なんたって 大根が 沢山出来たからね。。

 

  

       ( これでも まだ 10分の1くらい。。・・ 食べきれんわぁ~~~。ショックあせる

 

 

それを

 

 

 

切って

 

 

塩漬けして・・・

 

 

 

 

 

少し 煮たら

 

照れ。。『 はぁ~い。。 出来上がりぃ~~~。。ラブラブ 』

 

 

 ( その間に しょうが と 梅干しも 入れました。ビックリマーク )

 

 

これを 密封したらね

 

1年間でも 持ちます。。!!

 

 

 

でも 

 

すぐに 娘たちに分けるから・・・・

 

 これだけ作っても 

。。

。。『 瞬殺。。』。。。。 だけどね。。  ( ^)o(^ )。。音譜