こんにちわ
nowaです
秋・・に植えた ブロッコリー
とっても 大きくなりました。
で・・・
本日は収穫して サラダに・・・・ (*^▽^*)
これがね。。。 採ってすぐにゆでたから 激甘。。で びっくり
遅れて帰ってきた娘も
・・「 おかーさん このサラダ どうやって 味付けしたの・・？」 と 聞くけれど
いつもと 全く変わらなくって
・・『 多分ね 採ってすぐのブロッコリーが 美味しいんだと思う。』・と。 答えました。
この ブロッコリー。。
これからも ずーっと食べられるのです。
今 元の一番大きなのを取ると 春には わき目がどんどん出てきて
それが ちょうど良い 大きさに。。
だから・・
たまに この辺の農家さんでも
中心の大きいのを採ると ・・「 収穫おしまい。。」。。と
根っこから 抜かれる人がいるんだけど
できれば そのままにして わき目も収穫して下さい。
多分 今の２倍くらいは 食べられると 思います。。
私の畑。。
水菜も チンゲイサイ も 大きく育っております。
このまま 雪が降らなかったら ずーっと大丈夫。。なのになぁ～～・・