こんばんわ
nowaです
このところの暑さで 体。。。だるっ (´□｀｡)
ホント 西日本は 暑かったですものね。
今日は 2週間ぶりの 雨降りで・・・
土地が 喜んでおりました。
ばあばに言わせると
まだ 地下 数センチしか湿ってないから
・・「足りない。。」・・て 事だけど・・
雨が降ったら やろうと思っていた事・・・
今 真っ最中の
『 らっきょう切り。。』・・を 致しました。
ねっつ。。母・・
着実に。。『 農家な人。。』・・に なってきてるでしょ。。
ご近所さんや 職場の方から頂いたから
おいしく つけなくちゃ。。ね・・・o(〃＾▽＾〃)o
我が家では 切る時は こんな風に 包丁を さ逆にさして
根と茎を切り揃えます。
これだけだったけど ・・結構時間がかかったよ。。
全部でこれだけ・・
これを かぶるくらいの熱湯で漬け・・明日の朝目で放置して・・
いよいよ 明日は 酢につけて いきます
さぁーて どんなのなるのかな・・・？？
ふ。ふ。ふ・・・楽しみ。。( ´艸｀)