塩@鵜来島スコーン

今日はこれです

鵜来島スコーンさんの塩スコーンです

プレーン生地に上から岩塩がかけられてます

相変わらずミッチリ詰まってます

生地はほんのり甘くて優しい味で、たまにくる塩っ気がいいアクセントになってます

スコーンって言うより、厚めのソフトクッキーを食べてる感じ他の店では味わえない食感だと思います

BPを使ってないスコーンって他にあるのかなぁ？