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• 今年もこの季節が始まりました！果たして今年は何本のからすみが仕込めますかねぇちなみ...
• 京都の秋の食材の１つな白ずいきが今季初入荷しましたよ！鹿児島では知られてませんが、これ...
• 今年も大人気な秋刀魚の肝ダレ漬け焼きも仕込んだけど、今日は筋子と天然ぶりトロまで入荷しちゃ...
• ちょっと遅い夏休みを戴いて京都に帰省してましたが、明日からの営業に向けて大量の仕込みをしな...
• 栗の渋皮煮が炊きあがりましたよ！ともんちのは甘さ控えめでちょっと塩味も入れたあっさりな...
• がらにも無く地味で手間のかかる仕込みを２つも手を出してしまったどっちもともんちでは年に...
• 毎年９月は夏休み明けや運動会の影響なのかのんびりな日が多いんですが、今年の流れは今のところ...
• まだまだ暑いし夏の様な雲が出てるけど、秋のともんちの人気料理のひとつサンマの肝ダレ漬け焼き...
• ひさびさに京都らしい湯葉のしぐれ煮とか仕込んじゃいました！そのまま日本酒のアテはもちろ...
• ありがたく週末も忙しくさせて頂いたので、今日は鬼の様な仕込み中そんな中寿司屋でも無いの...
• 明日も鱧が入荷予定ですがありがたく明日は満席となりましたが、土・日曜日はまだご案内出来ます...
• なんとなく思いつきでメニュー入りした鰻とホワイトコーンのチャーハンですが、鰻の旨味と山椒の...
• 昨日までぜんぜん予約が無かったのに、でも疲れたなんて絶対に言いません(笑) ちなみに明...
• 連休も終えて通常営業に戻りますが、足らなくなるのが嫌だったので多めに仕込んでたおばんざい屋...
• 好評だった京都なおばんざい屋ともんちも昨日で終わり、今日と明日は臨時休業させて頂いてますリ...
• 最初はぜんぜん予約が入らず焦ってた京都なおばんざい屋ともんちですが、ありがたく初日から忙し...
• 明日から始まる京都なおばんざい屋ともんちに向けて、定休日の今日もバリバリ仕込み中ゴマ豆...
• 今回の京都なおばんざい屋ともんちの企画ははずしたのかなぁ明日は通常営業で満席なのに金曜...
• いよいよ今週の金曜日から始まる京都なおばんざい屋ともんちに向けてガンガン仕込みまくってます...
• おばんざい屋ともんちの仕込みを始めちゃいました！美味しいおからはコロッケの予定でしたが...

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