こんにちは。ともみです。
季節の御膳をいただきましたよ。
メインの蒸し鶏の梅ソースがけ。
ご飯の後は、講座のことも相談したのですが、お互いのこれからやってみたいこともいっぱい話しました。
昨日は、あきさんとランチにいって来ましたよ。
9月16日の風水薬膳®️ライフスタイリスト講座のお料理を担当してくださるあきさんと私は、体にいい食事に興味があるので、行くお店もそんなチョイスになります。
今回うかがったのは、滋賀県長浜市木之本町にある丘峰喫茶店さん。
賤ヶ岳の麓にある、古民家のお店です。
眺めも良くて、すご〜く癒しの雰囲気でした。
風がす〜っとお店の中を抜けていって、気持ちいい。
梅干しを作る際にできる梅酢のジュレと、青うめのソース。
酸っぱすぎす、爽やかで美味しかった〜
他にも枝豆豆腐やポテトサラダコロッケ、イワシの梅煮と大満足のラインナップです！
お料理を食べながら、自分の料理に取り入れられるところは無いかな〜と考えるのも楽しいです。
1年半前の私は「なんか調子悪い…(･･;)」ってことに振り回されていたので、やりたいって思うこともあまりなかった。
その時望んでいたのは、とにかく元気でふつうに生活したいってことでした。
それが、今はいろんなことをやりたいって望めるようになって、幸せです。
まず体を整えること、本当に大切だなと実感しています。
そんな身体を整えることもお話ししようと思っている2019年9月16日の風水薬膳®️ライフスタイリスト講座
7月に入りましたら募集を開始しますね。
皆さんとのご縁がありますように…
ありがとうございました😊