こんにちは。ともみです。
料理はなんとなーくしかできなかったのですが、コツやレシピを沢山教えていただきました！
みんなでワイワイ言いながら作って、食べる！
ワークも沢山しましたよ。
見に来てくださってありがとうございます。
少し間が空いてしまいましたが、こちらの続きです。
基礎講座が終わり、ソムリエールを受講し始めました。
食のソムリエール講座は今は少し形が変わって、
堀江さんからライフスタイリスト講座としてライフスタイリスト講師が引き継いでいます。
ソムリエール講座の時は、月1回京都のマルニカフェさんで実施されていました。
堀江さんから季節の養生の話、食べ物の話、こころの話…
本当に興味深い話を沢山教えていただきました。
そして、その季節に美味しいものを使ってみんなでお料理！
食材を見るだけでワクワクしていました♪
最高に楽しくて、幸せでした☆
ソムリエールでは、堀江さんのお話もお料理も楽しみだったのですが、
他の参加者の皆さんとお話しするのもとても楽しみにしていました。
私は通うまで「ちょっと遠いし、通えるかな〜」と思っていたのですが、
「新幹線で来ました〜」「前泊して、参加してます。」なんて方も多くて、
とても軽やかな方が多く、私の思い込みは良い意味で壊されました（笑）
とても良い刺激を沢山受けました。
いろいろ気付くことが出来て面白かったです！
美味しくて、楽しくて、ためになって…
お陰で最初は尻込みしていたのに、通い続けることができました！
長くなりましたので、今日はここまで…
読んでいただきありがとうございました。