体が重くて、だるい…。そんな日がきっかけでダイエットを始めた時に、閃いたレシピです
ボリューム感と美味しさが欲しくて何度も試作。グルテンフリーでふんわり軽い食べ心地が気に入っています
作り方は簡単です。
レンチン→混ぜる→焼くの3ステップ！
思い立ったらすぐ作れて、お弁当にもぴったり
【材料（小判4個分）】
木綿豆腐200g（1/2丁）／玉ねぎ45g（粗みじん）／塩小さじ1/2／米粉大さじ3／青のり・黒ごま／米油
【作り方】
- 豆腐を600Wで2分レンチン→水切り
- 材料をさっくり混ぜて成形
- 中火2分→返して2分で焼く／トッピングして完成
【コツ】
・豆腐はしっかり水切りで崩れ防止
【味のバリエーション】
ねぎ塩レモン／チーズ／のり（＋ごま油・コチュジャン）／バジルペッパー／しそ大根おろし（＋ポン酢）／
わさびマヨ／お好み焼き風（ソース＋マヨ）／生姜しょうゆ／エスニック（シラチャー＋しそ＋ミニトマト）
【栄養メモ】
豆腐＝たんぱく質＆ミネラル、玉ねぎ＝硫化アリル＆オリゴ糖で腸活＆めぐりにも◎
📺 作り方動画
よかったら作ってみてください
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