とろり白菜、シャキッと人参、蕪、
お鍋のような味わいのテリーヌ
からすみ…白身刺身と合います‼︎
ガラスと脚が違うところが横から眺めて楽しい
ぷりっと牡蠣のソテー
毛蟹の身、カニ味噌、少しの粉
お皿がキャンバスのよう
濃厚！！！クリーミー
フォアグラと甘みねっとりナッツかぼちゃ🥜
チョコソース
お口直し
みかんのジュレ
みかんに戻して固める
根セロリのマッシュポテトおいしさに感動！
ティラミス
シンプル極み！
わさびパスタ🍝
サントノーレ
ラムレーズン
ろうそくたてがベリーでかわいいです
姫林檎にはキャラメルクリームがたっぷり
ベースはアールグレーのカスタード
ごちそうさまでした。
先鋭のシェフ👨🍳