GLENFARCLAS（グレンファークラス）１５年～♪

なんと昨日、ウィスキーの頂き物が～♪

すっかりリモンチェッロにハマっている私に、「ウィスキーを忘れないで～」というかのようなタイミング？！(＾◇＾)ゝ

GLENFARCLAS（グレンファークラス）１５年。

訳あって（縁あって？）友達のところから私のところにやってきた、このウィスキー。

香りをかいだ瞬間に、「チェリー樽っぽい」と分かった自分がちょっぴり嬉しくもあり。

思い出深い１本になりそうです｡o@(^-^)@o｡

◆◆GLENFARCLAS（グレンファークラス）１５年◆◆
グレンファークラスとは、ゲール語で『緑の草の生い茂る谷間』の意味。
ベンリネス山の広大な裾野が広がる絶景の地に、1836年に創業しました。
スコットランドでは珍しい、家族経営の蒸留所。１８６５年に、創業者死亡のため、蒸留所はグラント家に売り渡され、それ以後ずっとグラント一族が経営に当たっている。
蒸留の際の加熱法も、昔ながらに釜の下からの直火方式を踏襲。グレンファークラスは、ピートによるスモーキー・フレーバーがしっかり備わっている。そのうえ、シェリー樽で熟成させるので、香味が濃厚で、トロリとした舌ざわりがある。
典型的なフルボディ・タイプのハイランド・モルト・ウイスキーで、15年はバランスに優れた、通好みのモルトです。