大阪⇔松本の移動時間は
パーキングでの休憩を入れて
約5時間半。
移動にかかる分
食事の支度は
簡単、早い、多量なものを作ります。
例えば
★ご飯
→今回、炊飯器持ってきて
圧力鍋で炊くのから解放❣
タイマーが使える。
ひゃっほー。
★乾燥なめこと豆腐の味噌汁
→乾燥なめこを鍋にぶっこんで
炊けば出汁が出るから、
豆腐入れて、
味噌を溶けばできあがり。
★豆腐チゲ
→鍋でシメジを炒めて、
キムチひと瓶をぶっこんで、
水入れて、豆腐ぶっこむ。
あ、味醂がない💦
んじゃ、日本酒とすこーし砂糖。
で、醤油で味を整える。
★ポテサラ
→無農薬なので
皮ごと粉吹き芋にして、
少しだけマヨネーズ。
野沢菜漬物
→これは地元スーパーで。
これが、
豆腐チゲがなくなるまで
続く。
同じ献立が続いても
全く平気。
夫が一緒だと気を遣って
あれこれ作ってしまうのよね。
別に文句言う人じゃないけど。
作らない私は駄目な人って
勝手に思っている。
良妻賢母が幸せなんだが
染みついてる。
お茶碗にご飯をついで、
その上に漬物乗っけるなんて
昔の私は許せなかったよ。
何しろ
私の父はおかずの数だけ
お皿が要る人だったし、
お皿が足りないと
母にキツく怒るのよー。
子どもの頃、怖かったぁ🥹
ちゃんとやらなきゃって。
それで育っちゃった❣
松本に来るっていうのは
そんな、ちょっと行き過ぎた縛りを
ゴシゴシ洗い流すことでもあるんだな。
当たり前だった良妻賢母から
1個の人間「柴田ともみ」になる時間なのだ。
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