グルテンフリーの魅力を頭と身体で体感しよう♡
というイベント
皆様のお陰で無事に終了いたしました(o^^o)
先ずはプチ座学*
さちさんによる米粉の特徴、
米粉と小麦粉の違いなどのお話
そしてtomomiからは大豆粉や片栗粉、
アーモンドプードルなどの他のお粉についてお話させていただきました
皆様お待ちかねのビュッフェパーティー♡♡
パシャリ
それではグルテンフリーメニューのご紹介
tomomi:シーザーサラダ
手作りのベジシーザードレッシングに、
大豆粉で作った粉チーズをかけています♡
たっぷりのキヌアに、秋らしくかぼちゃもたっぷりと♡
誰よりも沢山食べてしまった気が…♡
tomomi:米粉グラタン
米粉マカロニとお野菜のグラタン♡
とろみももちろん米粉でつけ、ビーツも加えて可愛くピンクに*
tomomi:玄米おにぎり
SACHI:お豆腐のキッシュ
スパイスが香って、そのままでもとても美味しかったキッシュ！お豆腐とは思えない味で、さすがさちさんというメニューでした(●´△`●)
レーズンと、秋らしくさつまいも入り♡
上に振りかけているのは、黒ごまではなくチアシードですよ(●´ω｀●)ゞ
SACHI:米粉のブラウニー
さちさんが六本木のHAPPY COOKINGでもクラスをやっているメニュー！
レシピを知りたい方はぜひそちらにも
余裕で一本いきたかったです♡♡
お越しの皆様、さちさん、
素敵なお時間をありがとうございました
はたまたガッツリ講座をしようか、、
楽しい
have a lovely n yummy Sunday!
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Aroma&Cokking～Holistic Labo～は、
Mart４月号にて掲載して頂きました
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