この前、初めてスパイスから作ってみたカレー
思ったより簡単で、想像以上に美味しく出来て、
すっかりお気に入りレシピにっ
そして、今回はちょっと具材を変えて作ってみました~
*豚バラブロック&緑豆の手作りスパイスカレー
*サフランライス
*アボカド、茄子&ブリーチーズの彩りサラダ(→コチラ☆
)
*豚バラブロック&緑豆の手作りスパイスカレー
☆スパイスカレーの作り方はコチラ☆
ベースは上記のカレーレシピで、今回は具材に
●豚バラブロック→500グラム
●炊いた緑豆→1カップ
●玉ねぎみじん切り→1/2玉
を使用しました
豚バラブラックは適当な大きさに切った後、茹でて~お水で洗って~を2回繰り返し、
余分な油を落としてあります
やす君が少し苦手な緑豆も、
カレーに入れてしまえばガツガツと食べられてしっかり栄養補給出来ました
このカレー、まだまだアレンジして色々な食材で作っていきたいと思います(〃∇〃)
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