今週末から３月だと言うのに、、まだまだ春は遠いのかな
そして寒いと、いつも以上に無性に食べたくなる甘いもの
tomomiはお菓子食べない生活なんて無理なので（笑）、
米粉と甜菜糖を使って、そして卵と乳製品は使わずに、
ヘルシーなお菓子を作りました～
＊米粉のサブレ風♪きな粉クッキー
【材料/13～15枚分】
米粉→60グラム
きな粉→40グラム
甜菜糖→25グラム
塩→少々
★菜種油or米油→30グラム
★無調整豆乳→40グラム
【作り方】
１、米粉、きな粉、甜菜糖、塩をボウルに入れたら、全体が混ざるよう軽く混ぜる。
２、そこに合わせた★を入れて良く混ぜる。
３、手で、厚さ0.8ｃｍ～1.0cmの丸型に成形する。
４、170℃のオーブンで25分焼いたら完成☆
この前、ずっと欲しかった
クッキー用のローマ字スタンプを買ったので、
意気揚々と初挑戦
LUV
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意外と難しいという現実…泣
これはホロホロ？ポロポロ系？クッキーより、
小麦粉とバターたっぷりのネットリ生地向けのアイテムですね(ﾉДT)
この前のクリームパンのカスタードクリームしかり（→☆ ）
ケースバイケースで、食材とはうまーく楽しくお付き合い出来るように頑張りますっ
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