…夏に弱い私。


夏、身体の熱を取ろうと冬瓜を料理することが多いです。




丸鶏🐓を捌いて、ガラと骨でスープをとり、冬瓜を煮ました。



冬瓜が鶏のスープをしっかり吸ったら、

今日は更になめこと干し貝柱であんを作り、トロッとかけます。


いっぱい頂いても罪悪感なしよウインク


これはプチトマト🍅のライチ酒漬け。

シャンパン🥂のお供に。


…これは食べ過ぎ注意ですねグラサン