カサ増し

今日はムシムシするからお素麺。

が、ダイエッターが多い我が家、麺の食べ過ぎが怖いのでお野菜でカサ増しします。

サラダごぼう、ズッキーニ、カボチャを細ーくスライサーでカット。

サッと茹でてお素麺と一緒に。

キュウリ、糸寒天、パプリカも入れれば良かったなぁと思いますが、上記3つの野菜で大皿が山盛り。

お腹いっぱいになりました。