サラダごぼう

身体検査対策で野菜を通常よりも意識して、野菜売り場を見ていたら、発見したサラダごぼう。

細ーく切って

セロリとササミと一緒にマヨネーズ、胡椒で和えたサラダ。

…ただの葉っぱ山盛りでなくてシーザーサラダなんだけどね。

細く切ったゴボウを揚げてトッピング。

今日はこのサラダ🥗を食べてもらいます。

レタス🥬で水溶性食物繊維、ゴボウで不水溶性食物繊維、両方摂ってお腹の掃除。