ワイキキで超人気のインディアン・レストラン＠Namasute

連日友人との会食が続いていますが

今週はこれが最後で、昨夜は長い付き合いの

Lester &Marianとのディナーでした。

場所はAla Moana BLVDのツインビルの

『Discovery Bay Center』にあるレストラン。

丁度イリカイホテルの斜め前にあるコンドミニアムです。

こちらのインドとネパール料理の「Namasute」へ。

ここを訪れたのは何年振りかしら？

いつ来たのか忘れてしまう程大分前でですが

何度か来たお店です。

店内に入ると未だ6時前だと言うのに

全てのテーブルが埋まっていて大盛況。

LesterとMarianは先に来てテーブルに

着いてました。

ワイン通のLesterが赤ワインを持参

ちょっとだけ味見しました。

ここはインド＋ネパール料理のレストランですが

ここで働く人は皆ネパールの方でした。

日本でもインド系の顔立ちの方々

沢山見るけど殆どがネパール人です。

その昔、初めてネパールを訪れた時

予備知識がなかったので分からなかったけど

住民インド系の顔をした人達ばかりで

驚いた事があります。

そのお隣の国のブータンはアジア系の

顔立ちなので、その国は行ってみないと

分からないものです。

その時に初めて知ったお料理がMOMOで

可愛い名前だったので覚えており

メニューにあったのでオーダーしました。

日本の餃子や中国のダンブリンと

同じ素材で作りネパールでは庶民の

お料理として人気があります。

只以前食べたのとはちょっと調理法が

違ってカレー味のスープたっぷりの

MOMOでした。

通常MOMOは蒸してソースをつけて食べる事が

多いですが、お店によって料理法も様々ですね。

お借りした写真ですが通常MoMoは

こんな感じで出され、小籠包や餃子の様に

モチモチした舌感でスパイシーなソースに付けて

食べるのが定番の食べ方です。

その後は皆それぞれ好きなカレーを選んで

シェアーしながら頂きました。

こちらはシュリンプカレー、

マイルドに頼んだのは辛くはありません。

ヴェジタリアンのカレーはスパニッチたっぷり

中に豆腐も入ったました。

’

こちらはお豆のカレーでインド等では

良く出されるカレーです。

こちらはチキンカレーで上にヨーグルトが

かかってます。

ナンとご飯もオーダーしたので

盛り付けはこんな風になりました。

それぞれ美味しく色んなカレー味が

楽しめで良かったです。

それにしても久しぶりに来たこのお店

私達が帰る頃にはお店の入り口に長い行列が〜

ターバン巻いたインド系の人もいて

美味しいお店は本場の方はご存知なのですね。

日本に比べて数少ないインド料理店ですが

久々にカレー風味の立ち込めるお料理堪能しました。

さて今日はこれからカリフォルニアの

サンフランシスコへと飛び立ちます。

数日サンフランシスコで過ごした後

豪華客船のクイーンマリー号で太平洋を超え

ハワイへと向かうクルーズに乗船します。

詳しくは又お知らせ致しますのでお楽しみに‼️

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