旦那様不在を良いことに、連日何かと
遊び回っている私ですが
今夜はご近所の友人カップルのお誘いで
Ala Moanaにある焼肉レストランの
『Hangang Korean grill House』へ。
私は初めてのお店でロケーションが
アラモアナ・ショッピングセンター裏側に
あるのでローカル客で一杯でした。
実は私の旦那様は余りお肉を食べないので、
これ迄2人だけで焼肉を食べに行った事はありません。
（友人のお誘いで何度か行った事はありますが）
なので、今回はお肉大好きなカップルに便乗して
一緒に焼肉ナイトとなりました。
こちらパットが飲んでいた韓国の焼酎だそうです。
焼肉のメニュー余りよくわからないので、
お二人に任せてオーダーしてもらいました。
韓国料理のパンチャン（副菜）料理が
幾つも並びます。
パンチャンの代表的な物にキムチがありますが
その他に大根キムチ、ナムル、豆腐、ポテトと
数えてみたら全部で10品目もありました。
と
そしてオーダーしたお肉が大きなお皿に
豪快に出されました。
当初「こんなに食べられるかなぁ」と
思っていたけど、最終的には3人で
完食となりました。
最初スタッフの方が焼いてくれましたが
その後はパットさんがシェフ役で
お肉を焼いてくれました。
さすが、お肉好きだけに焼き加減も
上手で美味しく焼いてくれました。
焼肉お腹一杯食べたのに、最後に
どうしても冷麺を食べたかったので、
黒い色の葛冷麺をTakakoさんとシェア。
（と言っても私が殆ど食べたけどね）
お口がさっぱりして美味しかった〜
お店の裏口に貼ってあった牛のお肉の部位、
牛肉には色々な部位があってそれぞれ
肉質やお料理に適した調理法があるんですね。
因みに私はステーキをオーダーする場合
牛肉の中で最も柔らかく、脂肪分が少ない
ヒレミニヨンを選びます。
この日は旦那様がいなかったので、パットさん
話し相手がいなくてちょっと寂しそう
久しぶりの焼肉で「当分お肉は良いわ」と
思う程お腹一杯頂きました。
Patさん、Takakoさんご馳走様でした。
追伸 旦那様この日の翌日の一昨日無事ハワイに戻っています。
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