ハワイに戻って早一週間が経ち、
今回は時差ボケも無くすんなりと
日常のハワイライフを過ごしています。
長らくハワイを留守にしていたので
溜まった用事も多く忙しくしていますが
私にとってご無沙汰していた友人との
ランチは外せないコミュニケーション。
この日はワイキキの東側にあるこちらの光景
ハワイ通の方にはもうお分かりですね。
心地良い風が吹き抜けるビーチフロントの
レストラン『Hau Tree Lanai』で
同郷の友人と再会ランチでした。
ここはハワイのベスト・ビュー・レストランの
一つでもあるので人気でいつも混んでいます。
私の好きなレストランの一つでもあるけど
ここでのランチも数ヶ月振りかな〜
ハワイに戻ると日本と違って太陽が
一際眩しく感じるけど何故かな〜
海の向こうにはレインボーカラーの帆が
鮮やかなカタマランが航海してました。
この日ご一緒したのはアパレル関係の
お仕事をして同郷でもあるYukoちゃん。
昨年頃から本格ダイエットにトライ
スリムで綺麗になったYukoちゃん。
お料理はいつも同じエッグベネディクトを
チョイスするので今回は違ったメニューを。
私がオーダーしたのはお好みの卵料理で
フライドエッグ、ポルトガルソーセージ、ポテトと
何だか朝食メニューの様でした。
なので、ポテトを頼んだらこんなに沢山出て来ました!!
でもこのポテト、小ぶりでグリーンの
お野菜と(スパニッチかな?)と
相性抜群でとても美味しかった〜
ハワイではこうして気軽に一緒にランチを
楽しめる友人がいるので嬉しいです。
オープンエアーの「Hau Tree Lanai」がある
開放感があるカイマナ・ビーチホテルのロビー
丁度人が居なくなった時を見計らって
写真を撮りました。
何度来てもハワイを感じるロケーションにある
代表のレストランのです。
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