週末の土曜日はオーシャンヴューの素晴らしい景色が
眺められるNiriko＆Steve宅へお呼ばれパーティー。
久しぶりの同郷県人会でNoriちゃん、Mariちゃんと再会。
男性陣もお喋り仲間が揃って嬉しそうです。
既にテラス席にはお料理がズラリと並んで準備万端
流石パーティー慣れしたおもてなし上手の奥様です。
テーブルセッテングも素敵にデコレーション。
アペタイザーも数種類用意してあり〜
Noriちゃん自作のプチバンケーキに乗せて食べる
こちらが絶品でした。
私が持ってきた生春巻きのプレート、当初材料も買って
自分で作る予定だったけど、デンテストの予約があって
作る時間がなくなったので急遽対レストランで購入。
チーズプレートの写真は撮り忘れたみたいと
思ったらNoriちゃんの写真の左下に写ってました。
お家に帰って冷蔵庫チェックしたら生ハムやサラミ、
別のチーズも買っていたのに持ち忘れてしまったわ〜
天ぷら風のアペタイザーはお塩で頂きます。
写真がボケたけどちょっとスパイシーな味のサラダ。
私作のタジン鍋のサーモンとベジタブルの蒸し煮は
最後の仕上げをNiriちゃん宅でしました。
この日旦那様がハワイのワインショップで購入した
イタリアンワインのBarbera。
メインはオソブクで骨ごとしっかり煮込んだお肉は
とっても柔らか、数時間かけてコトコト煮込んだそうです。
NOriちゃん宅の可愛いワンちゃんのクーパー
まるで縫いぐるみのようでとってもキュート。
沢山の美味しいお料理と楽しいお喋りでお腹も
心もハッピーモード、ご馳走様でした〜
いつも私のブログに訪問頂き、有り難うございます。
貴方の応援が私のやる気となりますので、
下のバナーのクリックお願い致します。
下のバナーのクリックお願い致します。
