先日訪れたいつもの「ワイキキ・ヨット・クラブ」の
デッキの中にあるテラス席、爽やかな風が吹いて
とっても気持ち良い〜
いつもはこのクラブの奥にあるダイニングルームで
お食事をするのですが、この日はプライベート
パーティーがあって貸切状態〜
なので、テラス席でのディナーとなりました。
この日ご一緒したのはKCCのシニアディレクターで
KCCの学生の奨学金を担当しているLinhと州政府の
お仕事をしているCapsunのカップルとのディナー。
Linhとは時々会いますが、4人で一緒に
お食事したのも数年ぶりでした。
お二人からは大好きなピノノアの赤ワインと〜
大きなパパイアのフルーツも一緒に頂きました。
せっかく赤ワインを頂いたので皆んなで乾杯。
Capsunとは久し振りで合うので旦那様とは
お話が止まりません。
曜日によってメニューが変わり前回来た時は
無かったカラマリをアペタイザーにオーダー。
それにこのクラブの一押しメニューの
ココナッツシュリンプはカリッとして
いつもオーダーするお料理。
ビールにもワインにも合ってとっても美味しいです。
テラス席からはオープンになっているので
ボートが停泊するのが良く見渡せます。
夕日がビルに当たってそこだけが黄金色に
浮かび上がってとっても綺麗。
いつもの様にサンセットの時間になると
火が灯りますが〜
これハワイのあちこちで見るけど
何て言う名前なんだろう？
ダイニングルームをちょっと覗いて見たら
何とロータリークラブのサンセットが
ミーティングをしていたのでした。
ロータリークラブにはそれぞれ名前が
付いていてここはサンセット、私の
所属するクラブはアラモアナになります。
私達もこのクラブに何度かメイクアップ
しているので何人か友人もいますが
この日はかなく多くの人が出席しています。
この日のお料理紹介すると〜
シェフサラダにはトマトやモッツレラチーズチーズ、
ターキーハム、ボイルドエッグがたっぷり乗ってます。
メインのお料理はチキンピカタでリングネの
パスタとレモンケッパーの味。
ケージャンスタイルのフィッシュタコス
トルティーヤにはちょっとスパイシーな
ケージャンフィッシュが挟んであります。
トマトソースがたっぷりかかったパスタに
チキンソティー。
フィッシュ＆チップにはコールスローサラダ付きと
皆それぞれ違ったメニューを選んでいました。
食後のデザートはアイスクリームで旦那様とシェアー
ロータリクラブサンセットのミーティングが終わると
2015年の3月にフィリピンのルソン島へ一緒に
医療ボランティアに行ったGlenがやって来ました。
彼は趣味でマジシャンをしているのでフィリピンの
病院では子供達に色んなマジック披露して楽しませて
くれました。
それにLinhとCapsunもここで友人達と
遭遇してました。
Capsunもロータリーメンバーであるので
狭いハワイ、大きなパーティーではいつも
誰かとお会いします。
ミーティングが終わってもデッキの向こうでは
久し振りに会うクラブメンバー達と談笑する
人の姿がありました。
私達のアラモアナのクラブはミーティング会場が
アラモアナホテルなので、今ホテル側と協議中で
多分７月頃から通常の顔を合わせたミーティングが
出来そうです。
今夜も思いがけ無い人と出逢ったりして
楽しいひと時を過ごしました。
おまけのブログですが丁度フイリピンへ1週間の
医療ボランティアに行った時一緒だったGlenと
会ったのでその時のブログをアップして見ました。
1週間のブログ記事がありますが一部だけ
ピックアップしたのでもしよかったらご覧ください。
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