友人のリクエストでインディアン料理を
食べに行こうと誘われて確か先月も行った
デスカバリーベイセンターにあるカレー店へ。
ハワイは日系人やアジア人が多いので日本料理や
タイ、ベトナム、中国料理店はあちこちにありますが
インディアン料理となると中々ありません。
お店の中に入ると先日ラスベガスで見た
トルコのランプもありました。
ビールは地元インドのタージマハールでとっても
軽くて飲みやすかったです。
インドに行った時はこのビールを毎日飲んでいました。
みんなで乾杯、飲み助の〜さんは現在お酒を自粛中で
珍しくお水で乾杯でした。
オープンスペースになったキッチンでは
インド系の面々の方々が働いていますが
以前伺った時はネパールの方々でした。
日本のインディアン料理店もネパールからの
人が多かったです。
アペタイザーには旦那様が好きなサモサ
でもアペタイザーにしてはかなりカロリーありそう〜
生野菜は野菜を切って並べただけ〜って
友達が言ってましたがその通りの盛り付け。
ここで必ず食べるのはこちらのタンドリチキン
前もってマイルドをリクエストしていたので
以前食べた時より辛く無かったです。
これも一つ一つがとっても大きいサイズ
日本と比べたら倍はあります。
熱々の鉄板の上でジュージューと音を立てながら
出されました。
友人が好きなバターチキン、ソースの中に埋もれて
チキンが入ってますがこれもマイルドな味。
ソースをナンに付けて食べると美味しいです。
こちらはスパニッチを煮込んだカレーで
この中にはチキンが入ってます。
熱々のナンはパリパリで生地が薄いスタイル。
でもなんて言っても私が一番好きなナンは
フロリダの家の近所にあったターキッシュ料理の
ふんわりモチモチしたナンです。
今回も友人カップルと美味しく頂きました。
いつも私のブログに訪問頂き、有り難うございます。
貴方の応援が私のやる気となりますので、
下のバナーのクリックお願い致します。
