ハワイの老舗日本料理店としてローカルだけで無く
日本の観光客の人達にも親しまれている
元キングス・ヴィレッジにあった「踊り子」ですが
カピオラニ通りに移転して数年、この場所も
大分ローカルの方々に浸透してきました。
この日お会いしたのはハワイの日本語放送
「KZooラジオ」でクッキングコーナーを
何と30数年も担当しているフードコーディネーターの
Pekoさん。
いつもラジオから流れて来る声だけ
お聴きしていてお会いするのは初めてですが
何だか旧知の人の様に話が弾みました。
ラジオから流れて来るちょっとハスキーで
優しい語り口調の通り、お話して見ると
とてもホンワカして包み込んでくれるような
とても暖かい雰囲気の方です。
分かり易いお料理のレシピの説明に
多くのローカルファンがいるのも頷けます。
踊り子にはお得なランチスペシャルが沢山ありますが〜
この日二人が選んだのはこちらの「チラシ寿司セット」
お重には数種のお刺身、天ぷら、ポテトサラダ、
お味噌汁が付いてこれも＄15.50のお値段です。
実はこの日お料理研究家でフード・コーディネーターの
ペコさんとお会いするのに数ある日本食店から
ランチを何処にしようかちょっと迷いました。
色々吟味してゆっくりせかされずにお食事できる
場所をと踊り子に決めたのでした。
やっぱりここに決めて正解、お食事をしながら
沢山お話して長居をしてしまいました。
それに何とペコさんと踊り子のオーナーの
アキ子さんは同郷の広島同士で旧知の
間柄だったのでした。
やっぱりハワイの日本人社会って狭いです。
ペコさんは専門のフード・コーディネーターの他に
男性だけのフラチームの「KE KAI O KAHIKI」の
コーディネートもしています。
「KE KAI O KAHIKI」はハワイで最も権威がある
メリーモナークで何度も優勝した最高の実力と
人気を備えた男性フラチームです。
昨年は広島ハワイ州友好提携２０周年記念で
広島国際会議場で公演を行った事もあります。
男性のフラは女性の優雅なフラと違って
とても力強く迫力があり、それにとってもセクシー、
私もいつかこの公演見たいな〜
最後の写真はおまけの写真で先月2月に
アラモアナ・ショッピング・センターで
偶然とった写真なのですが、私の隣の男性は
ペコさんがコーディネートする「KE KAI O KAHIKI」の
メンバーの一人だそうです。
ペコさん楽しいひと時、それに旦那様の著書の
PICTURE BRIDE の購入申し込み有り難うございました。
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