手作り料理でお家ディナー

ワインクーラーをチェックしたら、姪が日本から
持参してくれた『色男』という名のお酒が
あったので、今夜はこれをいただくことに～

なんでもホストクラブの人たちが選んだ
限定のお酒だとか～

旦那様その気になって、色男の気分～





この夜は友人をお招きしてのデｲナーで、日本食を
準備したので、アペタイザーにお刺身を買いました。

旦那様サーモンが大好きなので、少し多めにサーモン
ツナ、ブリ、イカとハワイでは日本並みとはいかないけど
新鮮なお刺身食べられるので幸せです。

嬉しいことにハワイではミックスされた筑前煮の
冷凍物があって、これにこんにゃくや厚揚げを
加え調味料を入れて煮込めば出来上がり～

塩分控えめに薄味に仕上げました。

うなぎの混ぜご飯は、うなぎをたっぷり使って
贅沢に桶盛りしました。

ご飯にうなぎのタレが染み込んで、美味しい～の
何のって何杯でも食べられそう～

でも一杯だけにしておきましたけどね～

単品の写真忘れたけど、右はひき肉を使ってナスと
ピーマン人参の味噌煮、これは白いご飯に合いそう。

一応テーブルに並べると、ご馳走風に見えます。

このほかにゴマ豆腐やお味噌汁と、各自お好きな
ように各自取り分けていただきました。

日本食の場合、食器の形がバラバラで塗り物や
絵柄付きは食器洗いができないので少々面倒、

でも何よりお家ご飯はゆっくりと団欒しながら
お食事できるのが嬉しいです。

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