昨夜はハワイのグルメの間では今も人気で、予約が取り難いと言われる『アラン・ウｵンズ』でのちょっとお洒落なデｲナーをしました。私達は数回訪れた事が有りますが、友人パットとタカ子さん達､長い在住にもかかわらずこの店は初めてとの事、私達のリクエストで今夜のデｲナーとなりました。
このレストランは５時半と８時の２部制になっており、予約の際にはどちらかの時間を選ぶ事に成ります。今回私達は８時からのベランダ席を予約しました。
店内は今日も一杯で、ローカルの人達より、むしろ本土からの人達が多かった様に思います。席に着くとアイパットが置かれていました。ウエイターから、この中からセレクションされたお好きなワインを選んで下さいと言われました。
マイクがアイパットを指で弾きながら選びましたが、使い慣れていないせいか、何度もやり直していました。いつもアイパットを使っている、私が選んだ方が早かったかも知れません。
お料理は正にパシフィック・リム・クジーン、醤油や味噌、和さび等の調味料を使ったメニューが多く見られました。
アペタイザーは私が左のアヒ刺身で真ん中にアボガド、下に細かく砕いたクリスピー・ワンタンがあって３段重ねになっていました。
アペタイザーなのに３個も有り、エントリーとしても行けそうな領でした。
マイクはアペタイザーを３品オーダーして、２品目はクラブ・トーフ揚げ出しと言う名のスープで、ロブスターやカニケーキが、たっぷり入ったトロミのある美味しい一品でした。
私のサラダはシーザーサラダですが、やはりアラン・ウｵン、盛りつけにも拘ります。ハワイの代表的な食べ物を表現したのでしょうか？サイドにはロミ・トマトとカルアピッグが添えられていました。
マイクがアペタイザーの中から、メインとしてオーダーした海苔で撒いたアヒの天ぷら、これを食べ易い異様にカットして見た目にも綺麗に盛りつけられています。でも辛いのダメに家の旦那様下のソース、マスタードが利き過ぎで、一口食べただけで私に廻って来ました。
出されたお料理はそれぞれ見た目も味もピカイチ、やはりハワイで最も権威あるレストランアワードの、ハレアイナ賞を何度も受賞しているだけあります。
お食事が終わり、今夜は久し振りにアラモアナ・ホテルのクラブ、ルーマーズへ繰り出しました。いつものメンバーのユキエさんや由美子さんのグループがいるかと探しましたが、多分１０時半を過ぎていたので、もう帰られたのかも知れません。会えなくて一寸残念でした。
今宵もここは夜が更けると共にスレンダーでセクシーな女性から見るに耐えない超ミニ姿の超特大女性と幅広い人達が思い思いに踊っています。ここへ来て廻りを見渡すと、一時でも自分の体型を気にする事がなくなるのが不思議です。２人共エクササイズ変わりに踊って楽しみました。
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