今年のイースターは3月31日
あいにく
ラッキーなことに
イースターも、イースターマンデーもオットは仕事
そう、つまりは、義父の家に行かなくて良い〜、お料理の準備も不要〜
これで十分ワタシは気楽になってたんだけど、オットが数日前に
イースターの前日の土曜日、ティボリにごはん食べに行こう〜
って言ってくれたので、さらに気楽に
ガッツリ晩御飯を食べられるように、お昼は軽くね
日本で買ってきた茅乃舎さんのにゅうめんと、
レンチンだし巻き卵
今回は、卵4つ使って、大きめのだし巻きにしました
鳥だしにゅうめんと、大根のサラダとだし巻き
とてもライトなランチだったけど、とっても美味しかったぁ〜
これで、晩御飯の時間には空腹間違いなし
