つい最近、オットとの会話で、熱い議論になったテーマ
それは、
「人の味覚の違いと、味の表現に不適切な形容詞」
私とオット、幸い、食の好みや味の好みが似ています。
と言うか、正しく言うと、20年という年月を経て、一部の例外は除いて、ほぼ同じ嗜好になってます。
彼は、その昔は、生粋のローマ人、つまり、ローマ料理や、いわゆる、オーソドックスなイタリア作る料理以外は、食べない人でした。
かたや、私は昔から、食に興味があって、色々なものにトライしたい性質
なので、付き合い始めた頃、オットに、
食べて嫌いなら許せるけど、
食わず嫌いは許しません！
と通達
幸い、食べ始めたら、なんでも食べられることをオット自身も自己発見
そんなオットですが、先日、男友達二人と一緒に夕食に出かけました。
で、帰ってきて、食べてきたものを話していて、具体的な食べ物は何だったか記憶がないのですが、それを
CHE SCHIFO !
ケ・スキーフォ
直訳すると、気色悪い
意訳すると、不味い
って、言ったんですよ。
そこから熱い🔥議論がスタートしました
私の持論として、味覚って、人それぞれ個人の主観によるものなので、一概に否定することには懐疑的です。
さらに、食べ物に対して、「気色悪い」とか、「不味い」と言う表現は、作り手に対して不敬だと思うので、それが、どんなに美味しくないものであっても、「不味い」「気色悪い」といった形容詞は使うべきではない！
と言うのが、私の主張なんです。
オットの味の好みでなかったからと言って、全ての人に同じ印象を与えるとは言えないですしね。
自分の「好みじゃない」とか、「私的には美味しくない」というような表現を使うべきだ！
と、熱く語ったら、最後、オットが一言。
人の彼女とか、彼とかを形容するのと、ある意味同じやね
ですって
