輝きを増したい人のための【黄色いターメリック料理】 | ともみと髭マンとガガ

ともみと髭マンとガガ

読むだけでどんどん愛されるブログ☺︎癒し絵心理セラピストミラクルともみ



輝きを増したい人のための

 黄色いターメリック料理


スパイスの基本は【ターメリック 】ですね。


小さい子でも辛いのが苦手なかたでも使えるスパイス。ターメリックは少量でOk。


アーユルヴェーダでは、ターメリックは

消化促進や肝機能促進などの効果が期待できる

とされています。


クルクミンというポリフェノールの一種

が主成分なので、抗酸化性•抗炎症性、

アンチエイジング効果や消化不良の改善も!


おもしろいことに、


私が今たずさわっている【色彩心理学】で

チャクラと色の関係性も学ぶのですが、


第3チャクラに対応する色は、黄色です。


ちょうど第3チャクラは胃のあたり。


スパゲッティジャンクションとも呼ばれている神経がごちゃごちゃっと入り組んでいる場所があり、不安や恐怖など脳からずーっとおりてきてそれを受け止めるところでもあります。


ストレスで胃が痛くなったりするのはそのためです。


そんな場所だからこそ、たいせつにしなきゃね。


第3チャクラが活性化して開かれていたら、自分に自信を持てるようになり、輝きを増していきます。


ソーラープレクサスチャクラ(太陽神経)サンスクリットでマニプーラ(輝く宝石)といわれるくらいですからね乙女のトキメキ


輝く黄色のパワーで癒してあげましょう。


ターメリックは黄色ですよね。


ターメリックの成分はもちろん凄いのですが、黄色いスパイスが胃腸にいい!というのと関連していてとても興味深いんです指差し


さて、そんな今日は、

シンプルなターメリック料理をご紹介しますね♡



盛り付けが地味すぎて

美味しさが伝わってるか疑問 笑

ですが…


髭マン(夫)のレシピ通りに作って

美味しく出来ました!



 材料


豚肉かたまり

ジャガイモ

にんにく

ターメリック 


この圧力鍋を使います。



↑インドではポピュラーな圧力鍋

Hawkins



豚肉かたまりを適当な大きさにきります



ジャガイモもザクザクきります。



にんにくは??


と髭マンに聞いたところ…


「そのままでいい!!」と不安


皮むいて小さく分解するなんて

チマチマしてんじゃねー!!笑



↑チマチマやりかけた私泣き笑い



圧力鍋にぼーん!



にんにくも「そのまま!!」どーん


ターメリック 適量


入れ過ぎないように



そこへ、水これくらい。


目盛をみると…300…何? CC?



塩も入れます。

うちは娘(3歳)も食べるので塩はかなり少なめ。

私と夫は各自、チリパウダーやポン酢など好みで足して食べます。



中火でいきます。


これ、上のとこからシューシュー!と汽笛みたいに言うので、


whistle(汽笛)


で髭マンはカウントします。


1シューシューは、1ウィスル


今回は、6ウィスルでいきました。




出来ましたー♡



ピクルスや小ネギなど

薬味を添えても良いですね!


娘は、ジャガイモ喜んでいました。




輝きを増したい人のための

ターメリックですね乙女のトキメキ








癒し絵心理セラピストともみ☺︎です。【こころのエネルギーをUP】させたいかたへ色彩や食事•習慣をインド×日本の国際結婚生活での気づきに加え心理セラピストとしての専門的な「人生まるっと上手くいくコツ」をお伝えしています



人生まるっとうまくいく癒し絵セラピー個別相談

•不安がなくなりました

•目標がはっきりと見えました

•パートナーシップが良くなりました

•親子関係が改善しました

•子育てが楽になりました

などご感想いただいています。


詳細は右矢印 ここをクリックして確認する



HSPエイチエスピー/HSCエイチエスシー

敏感な性質を活かせる生き方はこの一冊に。
繊細さに生きづらさを感じていた女性達の
実話から生まれた物語【カランコロン幸せが鳴る喫茶店】Amazon電子書籍にて発売中-23年3月末までにお買い上げくださったあなたの購入金額はネグレクト問題に取り組む団体へ寄付されます-