麺eiji
訪問履歴----------------------------------------------------------
2010-07-13 濃豚つけＢＵＴＯ
2010-09-05 濃厚魚介豚骨醤油
2010-11-17 醤油
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約2ヵ月半ぶりの訪問。
本当はもっと訪問したお店なんですが、平岸近辺は他にも課題店が
沢山あって、中々訪問出来ておりません。。。
辛いつけＢＵＴＯも未食なのですが、今回はやはり限定メニュー
鬼豚
鬼のような豚骨って事なのでしょうか・・・
見た目は佳さんを連想させる、濃厚ドロドロスープ。
麺は中細のストレート麺。
この濃厚スープにあっていると思います。
鬼豚うまいです。
がっつり豚骨ですが、臭みも少なく、麺とのバランスも非常に良い。
思わず、飲み干してしまいました。。
やっぱりeijiさんはうまいなぁ
次こそ辛いつけＢＵＴＯ食べよ。
麺 eiji （ラーメン / 平岸駅（札幌市営）、南平岸駅、中の島駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
昼総合点★★★★☆ 4.5
