渋谷です。
道玄坂にあり、渋谷に来るたびに通りかかっては入ろうかどうか迷いつつも入れなかった。
前から気になっていたお店。
首都圏に12店舗を展開する人気店です。
初めてのお店は、そこのおすすめかオーソドックスなメニューを注文するルール？なので
注文したのはコチラ
七志味玉ラーメン 【８５０円】
店名に「とんこつ」と入っているくらいなので
当然豚骨ラーメンです。
こだわりのげんこつスープらしいですが。。
良いお味なのですが、私的には香りにも味にも
もう少しインパクトが欲しいところです。
麺は、中太ストレート麺。
とんこつラーメンのお店には珍しいですね。
大体が細麺か極細麺なので。。
でもこれはこれで悪くないです。
スープとのバランスは取れている感じ。
うまい。
人気店らしく、サイドメニューも豊富で
ラーメンとしてもバランスが取れていて、完成度は非常に高く感じました。
が
ジャンクフーダーの私としては、少し上品すぎかとも感じました。
次は違うメニューにチャレンジしてみます。