ＪＲ九州 新八代（しんやつしろ）駅で購入しました。
「天草大王」とは、熊本の地鶏のこと。
一度は絶滅したということでしたが、苦労の末、再生復活した国内最大級の地鶏。
インパクトのある駅弁のタイトルに惹かれました。
とても美味しく、納得のいく逸品です。
【製造元】
合資会社 頼藤商店
熊本県八代市萩原町２－１－６
▼「天草大王 地鶏めし」（１，２００円）。
▼塩ダレがかかったムネ肉をメインに、ゴボウと甘辛く煮た刻み肉、付け合わせに、たまご焼き、菜の花のおひたし、うぐいす豆、さくら大根、人参と椎茸の煮物。
▼塩ダレの胸肉は柔らかく、黒コショウがアクセントとなりスパイシーで、ゴボウと刻み肉の甘辛煮はしょうゆが少し濃いめですが、とてもご飯がすすみ、あっという間に完食しちゃいました。
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