JR東日本 東海道本線 小田原駅で購入しました。
塩でシメて、酢に漬けた鰺の押し寿司です。
シンプルながらも、脂ののった鰺本来の味を活かしているように感じます。
また、箸休めのしそ巻きがグッドです。
1903年(明治36年)から販売している昔ながらの味です。
【製造元】
神奈川県小田原市西酒匂1-3-54
株式会社 東華軒
▼「特選 小鯵押寿司」(980円)。
▼小鯵の押寿司が8貫と口直しにしそ巻きが2貫。甘酢生姜と醤油が付属しています。
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