金曜日の夜は、友達みんなで麻布十番でご飯しました。
駅近くの 「Rainbow Roll Sushi 」 へ。
創作の巻き寿司が食べられるカジュアルダイニング。
聞いたことはあるお店だけど、実際に行ったことはなかったの。
いかにも外人さんが好きそうな名前のお店だよね～。
和の食材を使っているんだけど、まるで海外でお寿司を食べている感覚。
カラフルな巻き寿司は目にもうれしいし、みんなでシェアして、ワイワイ食べるのも楽しいよね♫
奥から、
カンパチビビンバロール
キュウリ、ニンジン、ホウレン草などをカンパチを乗せて巻き、糸唐辛子を乗せて
コチュジャンソースをかけた、名前の通りビビンバのようなお寿司。
ドラゴンロール
うなぎ、アスパラガスなどをアボガドを乗せて巻いたもの。
ソースはマヨネーズソースだったかな。
海外によくありそうなロール寿司だよね。
ニクソンロール
これは斬新だった。
うなぎをクリームチーズで巻いたもの。山椒もかかっていたかな。
カリフォルニアロール
カニカマやアボカド、キュウリ、サニーレタスなどを一緒に巻き、トビコをまわりにつけたもの。
どれもお寿司なんだけど、お寿司ではない感じ。
たまにはこういう食事もたのしい♪