ケーキ作り

久しぶりにケーキを作ってみたよ。

パウンドケーキ♪

生地の中に、ストロベリージャムを練りこんで

甘めのケーキにしてみました。

少しレモンの皮もすりおろして入れてみたので

甘いけどさっぱりした味になったはず。

ふっくらに仕上がったし、久しぶりにしては上出来かな。